Opskrifts detaljer

Navn surdej
Beskrivelse Surdej til Italienske surdejsflutes med rødløg
Nøgleord
Tilføjet af Thaihans
Kategorinavn Brød
Opskriften er læst: 1903 gange

Opskrifts ingredienser

Antal Ingrediens
:
Opstart
3 dl
vand
3 dl
sigtet hvedemel
1 dl
rugmel
1 dl
fuldkornshvedemel
:
Opfriskning
1 dl
gammelt surdej
2 dl
vand
1 dl
hvedemel
0,5 dl
rugmel
0,5 dl
grahamsmel

Opskrifts procedure

Trin nr. Gøre hvad
1 Opstart: Pisk alle ingredienserne sammen, indtil der er ikke nogen klumper. Hæld dejen i en bøtte med låg på og lad det stå på køkkenbordet i fire dage. I de fire dage skal du piske lidt i dejen et par gange om dagen. På tredjedagen smager du lidt på dejen. Hvis den smager surt, er den klar til at bage med. Hvis den ikke smager surt, lad den stå lidt længere.
2 Opfriskning: Når du har brugt din surdej til brød, skal du friske den op igen. Tag det resterende surdej og tilsæt vand og mel og pisk det sammen, til der ikke er nogen klumper. Derefter lader du surdejen stå på køkkenbordet i 2-3 dage. Herefter er det vigtigt, at du frisker den op hver tredje dag. Kassér lidt gammelt surdej og friske op den op som beskrevet ovenfor.
3 Opbevaring: Hvis du laver brød hver anden eller tredje dag, kan du lade surdejen blive på køkkenbordet. Men hvis du er ude at rejse eller væk i mere end syv dage, skal den på køl. Når du kommer hjem, skal du tage surdejen ud og lade den stå i tre dage, indtil den begynder at dufte surt igen. Så begynder du at friske den op igen, så den er klar til brug

Tilbage til oversigten · Print opskriften uden kommentarer · Print opskriften med kommentarer · Tilbage

Vurderinger

Du skal være registreret bruger for at kunne vurdere.

Log ind eller meld dig til.

Ingen vurderinger endnu.

Kommentarer

Der er ikke skrevet kommentarer.

Kommentér

Du skal logge ind for at kommentere.

Velkommen til ThaiDK

Siden for dem med interesse i Thailand
For at kunne skrive og deltage i debatten og chatten er du nødt til at være registreret bruger på siden
At blive registreret bruger er gratis Du kan melde dig til ved at klikke HER

Til minde om dem vi har mistet

 Tænd et lys 42 lyser nu
 Seneste fra: up2you

Besøgende

Gæster online: 3
Ingen brugere online

Antal brugere: 656
0
Nyeste bruger:  ana
 46205317 besøg
12786 besøg pr. dag
Siden dannet på: 0.07 sekunder

Madopskrifter

Nyeste opskrifter
Hindbærtærte 103
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE 1830
FROMAGE 1847
surdej 1903
Kylling i Coca-Cola 2271
Populære opskrifter
STEGTE RIS MED ANANAS 17309
Penang curry 16809
Pandekager med fyld. 16520
Hjemmebagt rugbrød 15395
"HVIDLØGSREJER" 12876
Opskriftssøgning
Tilføj/Find en opskrift
Info om opskrifter
Tilføjede opskrifter: 62
Opskrifts-kategorier: 11
Læst antal gange: 202499

Gode Links

Ring billigt
Bank foreign currency exchange rates
Immigration Bureau (visa)
Asian-Food
Forex/Valuta » DK-THB
Thai to english
Bangkok Post
Danmark Royal Thai Embassy
sas
Wat Pa Dragør
Pantip
Her tryller vi lange links korte.
New Road Guesthouse
Castle Howchow
Thai Air dk

Log ind

Brugernavn

Kodeord



Har du glemt dit kodeord?
Bed om et nyt ved at klikke her.

Replikboks

Du er nødt til at logge på for at skrive en replik.

nej
20-10-2019 17:51
Android-brugere advares: millioner har downloadet farlig app https://finans.dk.
..ctxref=ext
20-10-2019 06:24
Privat replikboks,-alle andre: Hold kæft og fis af. griner Shock
nej
15-10-2019 21:56
Anholdt: Bikini var for lille En 26-årig turist blev anholdt og fik bøde for 'erotisk og uanstændig optræden' music https://ekstrabla.
..plista=112
13-10-2019 16:39
De spiser hunde i Thailand
11-10-2019 23:56
Ja og du er fyldt med løgn, ingen far ville skrive noget som du skriver, så fis af med dit shit.
nej
11-10-2019 23:27
utroligt men sandt, Mine børn er heller ikke muslimer, de er også bare børn af en dansker og en thailænder, vi har nok meget tilfælles dig og mig, to gamle drenge der har opholdt os meget på den blå hylde godag
11-10-2019 23:16
Mine børn er ikke muslimer, de er bare børn af en dansker og en thailænder, hvad med dem?
nej
11-10-2019 22:22
jeg elsker alle muslimer der bor i muslim land music
11-10-2019 19:52
Er det så kun muslimer du hader "nej", eller hader du alle der ikke ser ud som dig, mine børn vil gerne vide det
nej
09-10-2019 21:17
Danmark udråbt til et af de mest antimuslimske lande: Dejligt Thumb https://ekstrabla.
..ge/7817477
05-10-2019 20:23
Man kan godt blive lidt træt af at læse om alle de kællinger der ikke kan få orgasme, hvad med os andre der knokler løs, i tide og utide, og til ingens verdens nytte Angry
nej
04-10-2019 19:06
Slut med fællesbad: De nøgne kvinder begyndte at klage Shock https://ekstrabla.
..ge/7818289
nej
02-10-2019 00:06
Røvede to banker: Stjal 154 kroner griner https://ekstrabla.
..er/7814711
nej
01-10-2019 15:31
Først Aarhus nu København – flere biler stod i lys lue i nat https://denkortea.
..lue-i-nat/
30-09-2019 22:23
Kærlighedens veje er uransagelige, jeg kan huske jeg fik en syngende lussing af slagteren fordi jeg hade haft hånden nede i hans datters trusser, der var jeg 10 år gammel, men heldigvis havde han ingen knive i nærheden music
»Stop diskrimination af Danske Førtids- og Folkepensionister der ønsker at bosætte sig udenfor Europa, Læs alt om forslaget, som vil være til gavn for hele Det Danske Samfund.
KLIK HER

Alt indhold på denne side er Copyright @ copy 2009 Thai DK Debat Forum Alle rettigheder forbeholdes Siden er optimeret til 1024 * 768
Powered by PHP-Fusion copyright © 2002 - 2019 by Nick Jones.
Released as free software without warranties under GNU Affero GPL v3.
Siden dannet på: 0.25 sekunder | 46,205,317 Unikke besøg | jQ Blog